Voorgerechten
Koude voorgerechten
| Avocado gevuld met hollandse garnaaltjes en zalm. |
| Blauwaderkaas salade met walnoten en croutons |
| Bonbon van parmaham,gevuld met blauwe kaas |
| Carpaccio van ossenhaas |
| Stellage surprise,diverse voorgerechtjes voor twee personen |
| Stokbrood met kruidenboter en knoflooksaus |
Warme voorgerechten
| Coquilles St. -jacques |
| Gegratineerde mosselen met ui,prei en knoflook |
| Tempura van groente |
Soepen
| Franse Uiensoep Uiensoep gegratineerd met kaas |
| Kreeftensoep |
| Pomodori soep |